NL | EN
Menu
Water toegevoegd aan vlees en vis moet op het etiket staan

Producenten moeten op het etiket vermelden dat aan vlees en vis water is toegevoegd. Op dit moment is dat niet altijd het geval wijst een steekproef van de Volkskrant uit. De krant deed een steekproef bij 3 Nederlandse supermarkten....Lees meer >>

Nieuwsoverzicht
tel. (0183) 44 63 05 | info@nutrilab.nl

NIR

De Nabij InfraRood (NIR) techniek wordt gebruikt als snelle screeningsmethode voor het Weende pakket voor diverse grondstoffen en eindvoeders. Ook is de NIR-techniek in te zetten in de voedingsmiddelenmarkt.

De gebruikte ijklijnen zijn gebaseerd op nat-chemische waarden van het betreffende product.

Nutrilab maakt gebruik van een diode array systeem welke grote voordelen heeft ten opzichte van de oudere technieken zoals de scannende monochromator of de filtertechniek. De diode array techniek kennen we ook vanuit de vloeistofchromatografie.

De gebruikte ijklijnen zijn door Nutrilab verder ontwikkeld en zijn gebaseerd op de nat-chemische waarden. Nutrilab heeft een samenwerkingsverband met Perten Instruments Benelux met betrekking tot het ontwikkelen en onderhouden van ijklijnen.

NIR analyseer systeem